世界のウイスキー

およそ700種類に及ぶ世界中から集められたウイスキーのテイスティングノートや情報はこちらからご覧いただけます。現在は多くのテイスティングコメントを皆様にお届けするために、バッチ(製造年)違いである同一商品のテイスティングも掲載しておりますので、現在発売されているウイスキーの評価とは限りません。予めご了承ください。

テイスティング

Whisky Magazine ではウイスキー専門家、作家、愛飲家によるテイスティングを毎号開催し、その情報を皆さんにお届けしています。

推奨ボトル

テイスターが判定したポイントの規定によってSilver Recommended(銀賞)もしくは Gold Editors Choice(金賞)が毎号決定します。


シングル&シングル アードモア 2009 10年2009  10年  53.9%

  • 蒸溜所名: アードモア蒸溜所
  • 地域: ハイランド
  • ブランド: ウォーキング・バック・ザ・キャット
  • 価格帯: £71-120
  • 入手可能場所: 限定品
  • 掲載号:176号

フィービー・カルバーSCORE8.0

香り
前面に出ているのはバノフィーパイの香り。クリーミーな匂いに、熟れていないバナナ、シガーボックスのスパイス、ブランフレーク。かなり青っぽい香り。青リンゴの皮、ゴムの靴底、かすかなピート香。
石膏のような感触があり、その背後にたくさんのフローラルな風味。青リンゴの皮、ハリエニシダの茂み、濡れた芝生の刈り取り、熟れていないメロン、果肉が豊富なフルーツの軽やかな風味。かすかにヘーゼルナッツのようなナッツ風味があり、クローブのスパイスとマスカルポーネの味もする。
フィニッシュ
余韻の長さはミディアム。ゴムっぽい風味が持続し、軽やかなメロンの後味を残してドライに霧散する。
コメント
口に含んでしばらくすると、本当に風味が開いてくる。

クリストファー・コーツSCORE8.0

香り
アロエ、熟れる前のバナナ、焼く前のパン生地、 輪ゴム。繊細なまでにクリーミーな香りがあり、ハニーデューメロンの匂いを伴っている。しばらく時間が経つと、モモのシャーベットを思わせる香りが現れる。
ユーカリ、ペアドロップキャンディ、繊細な薬っぽい風味。アニスや青リンゴのような味。これらすべてを控えめなバニラ風味が支えている。
フィニッシュ
フィニッシュではペアドロップキャンディの甘みが増して、ハチミツの後味が高まってくる。
コメント
ウイスキー業界では「グリーンウイスキー」と表現されている青っぽい香味。飲み心地はよいが、スピリッツ優位の味わいで、本格的な熟成が始まる直前という印象。個人的には好きなほうだが、意見は分かれることだろう。